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全面改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,努力打造放心食堂

機(jī)關(guān)伙食管理委員會(huì)召開年終總結(jié)大會(huì)

發(fā)布時(shí)間:2023-01-05 來(lái)源:機(jī)關(guān)總支 撰稿人:于偉潔 瀏覽次數(shù):2477

   為完善機(jī)關(guān)食堂管理,不斷提升服務(wù)質(zhì)量,更好為機(jī)關(guān)干部職工提供優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù),1月4日,機(jī)關(guān)伙食委員會(huì)召開年終總結(jié)會(huì),會(huì)議由機(jī)關(guān)總支副書記陽(yáng)海英主持,行政保障部副主任劉能彪、食堂管理員徐宏梅及機(jī)關(guān)各職能部門、院內(nèi)分公司代表18人參加此次會(huì)議。

   前期,機(jī)關(guān)工會(huì)發(fā)放了《機(jī)關(guān)食堂滿意度調(diào)查》,從食材采購(gòu)、菜品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度、綜合評(píng)價(jià)等五個(gè)方面讓在機(jī)關(guān)食堂就餐的廣大干部職工進(jìn)行民主測(cè)評(píng),滿意率達(dá)到85%;會(huì)上,參會(huì)人員對(duì)在機(jī)關(guān)食堂就餐的體驗(yàn)情況進(jìn)行了反饋,對(duì)于機(jī)關(guān)食堂提供的就餐服務(wù),大家較滿意,同時(shí)提出4條需要增強(qiáng)改進(jìn)的建議,部門代表希望食堂在菜品搭配、菜品分量、守時(shí)用餐及廚師輪崗交流等方面加以改善。

   陽(yáng)海英就機(jī)關(guān)伙委會(huì)如何督促行保部加強(qiáng)機(jī)關(guān)職工食堂管理,更好地為機(jī)關(guān)職工服務(wù)提出了明確的要求。她指出,第一,機(jī)關(guān)伙食管理委員會(huì)每月要對(duì)食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品安全等方面進(jìn)行檢查,要把職工用餐安全、飲食衛(wèi)生作為頭等大事抓緊抓好,要確保職工用餐安全、衛(wèi)生。第二,機(jī)關(guān)伙食管理委員會(huì)要在認(rèn)真聽取機(jī)關(guān)職工意見與建議的基礎(chǔ)上,每季度召開機(jī)關(guān)伙食管理委員會(huì)會(huì)議,研究制定改進(jìn)措施,提出改進(jìn)辦法,在現(xiàn)有條件與基礎(chǔ)上協(xié)助機(jī)關(guān)食堂進(jìn)一步提升服務(wù)質(zhì)量。第三,機(jī)關(guān)食堂從業(yè)工作人員要嚴(yán)格按章程辦事,工作期間佩戴口罩,努力提高服務(wù)質(zhì)量,為機(jī)關(guān)干部職工提供良好的就餐條件與環(huán)境。第四,機(jī)關(guān)食堂的管理人員要想辦法為就餐人員增加更多更好的新菜品。第五,機(jī)關(guān)伙食管理委員會(huì)要定期聽取財(cái)務(wù)(每年一次)關(guān)于食堂經(jīng)費(fèi)使用情況的匯報(bào)。

   此次伙委會(huì)工作總結(jié)大會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)了溝通交流,2023年,伙委會(huì)將繼續(xù)加強(qiáng)共同監(jiān)督和管理,合力為機(jī)關(guān)干部職工健康餐飲提供安全保障。